主料 | ||
茭白两根 | 油豆腐100克 | |
辅料 | ||
生抽适量 | 白糖一勺 | 盐少许 |
鸡精少许 |
1/14. 材料:茭白、油豆腐
2/14. 将茭白剥壳清洗一下。
3/14. 放在案板上切成滚刀块,待用。
4/14. 烧锅倒油烧热,下入切好的茭白翻炒翻炒。
5/14. 随后,合入油豆腐翻炒一下。
6/14. 接着,加适量的水煮开。
7/14. 然后,加适量的生抽。
8/14. 加一勺白糖,
9/14. 加一勺白糖。
10/14. 加少许盐。
11/14. 加少许鸡精。
12/14. 调味煮开。
13/14. 最后,煮至汤汁快要收干,即成。
14/14. 盛出,装盘。