主料 | ||
意大利面100克 | 大明虾3只 | 豆苗适量 |
辅料 | ||
热那亚风味调味酱适量 | 大蒜适量 | 黄油适量 |
盐适量 | 橄榄油适量 | 黑胡椒适量 |
1/12. 准备好原材料;
2/12. 将大明虾洗净后,从背部煎开, 挑出虾线;
3/12. 烧锅开水, 放入适量盐, 将面条下入, 大火煮上8-10分钟;
4/12. 将煮好的面条捞出,放入适量的橄榄油搅拌均匀备用;
5/12. 锅中放入少量的黄油, 下入蒜片;
6/12. 爆香后再放入准备好的大明虾;
7/12. 双面都加入少量的盐和黑胡椒,煎成红色至成熟后捞出;
8/12. 直接在锅中放入适量的热那亚风味调料酱翻炒一下;
9/12. 加入煮好的面条翻炒均匀;
10/12. 再下入清洗好的豆苗;
11/12. 加入少量的盐和黑胡椒翻炒均匀即可;
12/12. 盛入盘中, 将煎好的虾摆在面条表面。