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绿豆面桃酥

绿豆面桃酥

荧姳

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桃酥属于重油的点心,偶尔做一些,每次做我都是要加一些绿豆面粉,口感还不错,这样可以多吃一点粗粮,更加营养健康。绿豆面营养丰富,含有多重维生素矿物质,同时绿豆面中的多糖成分能起到降血脂的功效。
主料
面粉130克绿豆面粉130克
辅料
鸡蛋一个花生油180克白糖130克
泡打粉适量小苏打适量

绿豆面桃酥的做法,共8个步骤

1/8. 面粉和绿豆面粉加入泡打粉、小苏打混合

绿豆面桃酥的做法图解2

2/8. 鸡蛋一个打散,加入糖、花生油混合

3/8. 将蛋液混合后加入粉类搅拌均匀,揉成面团

4/8. 把面团分割大小一样,搓成圆球,放入模具中,按压出花纹即可

5/8. 脱模后的桃酥摆在烤盘上面

绿豆面桃酥的做法图解6

6/8. 刷蛋液,做了一些没有刷蛋液的,烤箱预热,180度,

绿豆面桃酥的做法图解7

7/8. 中层,上下火,烤20分钟左右。

绿豆面桃酥的做法图解8

8/8. 烤好的桃酥

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营养信息

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  • 绿豆面桃酥热量919 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物128.3 克
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