手抓饭

1/14. 萝卜洗净，大米洗净备用

2/14. 萝卜擦成丝备用

3/14. 羊肉洗好，我选择了羊肉和羊排，偶尔动动手指，会很香哦

4/14. 羊肉在水里焯下，洗掉羊肉上的沫子

5/14. 炒锅里加油，准备过肉

6/14. 将焯过的羊肉在油锅里翻炒，炒至两边有点黄

7/14. 加入萝卜翻炒

8/14. 加入盐、花椒粉、孜然粉，根据个人喜好，孜然粉有遮盖羊肉膻味的功能

9/14. 炒到萝卜发黄，加水，烧开

10/14. 炒到萝卜发黄，加水，烧开

11/14. 加入大米，平铺，铺匀

12/14. 盖上盖子大火烧开，小火焖熟，等吃吧！

13/14. 停火后，拌匀