主料 | ||
鲜面条适量 | 青菜适量 | 鸡蛋1---2只 |
辅料 | ||
盐适量 | 生抽适量 | 老抽适量 |
辣椒油适量 |
1/9. 准备好鲜面条。
2/9. 少许青菜,
3/9. 先将鲜面条煮熟。
4/9. 过凉,淋入少许油拌匀。
5/9. 炒锅入油,打入鸡蛋炒熟,
6/9. 将鸡蛋推至锅边,加入青菜翻炒。
7/9. 待青菜炒香炒软后加入提前煮好的面条。
8/9. 适量生抽和少许老抽调味,可以加入适量盐,如果喜欢颜色深一些可以多加一些老抽,调好味炒匀即可。
9/9. 香喷喷的酱油炒面就OK啦,如果喜欢吃辣的,再淋些辣椒油,美味无敌。