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酱油炒面

酱油炒面

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前几天看了一部关于吃的电视剧,看到主人公炒了一份酱油炒面也客人吃,我看着流口水,夸张点,就是很诱人啦!然后就准备明天买面条,也试试自己动手做。味道好极了,大家不妨自己在家试试。
主料
切面500克红萝卜适量鸡蛋适量
鱿鱼适量春菜适量
辅料
水煮笋适量老抽适量适量
味精适量

酱油炒面的做法,共10个步骤

酱油炒面的做法图解1

1/10. 材料如图,把红萝卜切丝、水煮笋是在超市买的,也切成丝,春菜切成段,鸡蛋一个,鸡蛋忘记拍了。

酱油炒面的做法图解2

2/10. 笋丝

酱油炒面的做法图解3

3/10. 春菜

酱油炒面的做法图解4

4/10. 鱿鱼

酱油炒面的做法图解5

5/10. 水煮开,把新鲜切面下水煮一下,捞起过冷水,加点油,以免粘成一团。

酱油炒面的做法图解6

6/10. 加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!

酱油炒面的做法图解7

7/10. 锅里加油,把鸡蛋打散

酱油炒面的做法图解8

8/10. 依次放入红萝卜丝,笋丝,翻炒几下,在放鱿鱼,春菜,炒到全部熟。

酱油炒面的做法图解9

9/10. 加面条和老抽,盐、味精,翻炒均匀,出锅啦!

酱油炒面的做法图解10

10/10. 色香味俱全,有没有,好吃到爆了。自我很满意,哈哈哈哈哈

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营养信息

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  • 酱油炒面热量1774 千卡
  • 脂肪11.11 克
  • 蛋白质38.86 克
  • 碳水化合物75.02 克
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