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南瓜绿豆糯米糍

南瓜绿豆糯米糍

dg小主人CSY

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我承认我特爱吃甜食

糯米糍就跟不用说啦,我的最爱啊。。。

在网络上搜一搜,刚好看到南瓜的帖子,有这么一句南瓜太配宜忌的小公式:

【南瓜+绿豆=补中益气、清热生津。】

南瓜可补中益气,降低血糖;绿豆有清热解毒、生津止渴的作用,与南瓜同食有很好的保健作用。

来吧来吧。。。。。。糯米糍呀。。。。。。
主料
南瓜适量绿豆泥适量适量
白砂糖适量糯米粉适量熟糯米粉适量
植物油适量

南瓜绿豆糯米糍的做法,共8个步骤

南瓜绿豆糯米糍的做法图解1

1/8. 准备好材料

南瓜绿豆糯米糍的做法图解2

2/8. 南瓜洗净,切片,上锅蒸熟后碾成泥

南瓜绿豆糯米糍的做法图解3

3/8. 糯米粉,南瓜泥和成面团

南瓜绿豆糯米糍的做法图解4

4/8. 水开后,掰一块面团,擀开,煮至浮起

南瓜绿豆糯米糍的做法图解5

5/8. 生熟糯米面团和在一起

南瓜绿豆糯米糍的做法图解6

6/8. 和好面团后,取一块包入绿豆泥

南瓜绿豆糯米糍的做法图解7

7/8. 盘子刷一层薄油,放上已包入绿豆泥的糯米糍生胚,上锅蒸20分钟左右(期间可以揭开看看,熟透即可)

南瓜绿豆糯米糍的做法图解8

8/8. 蒸熟的糯米面团在熟糯米粉滚一下,即可

小窍门

【温馨提示】
上锅蒸,盘子要刷油(防粘)
码放糯米糍一定要有空隙,不然糯米糍熟后会倾泄,就会粘一起了
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营养信息

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  • 南瓜绿豆糯米糍热量1319 千卡
  • 脂肪101.1 克
  • 蛋白质8.7 克
  • 碳水化合物185.2 克
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