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南瓜冰棍

南瓜冰棍

万山红02

万山红02

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三伏天好热哦,儿子说吃冰激凌都感觉不够凉,天天都想吃冰棍。我也乐得做冰棍,因为冰棍做法简单,吃起来也方便。于是,各种口味的冰棍轮番上场啦。今天的这款南瓜冰棍是我喜欢的口味,我超爱南瓜,就把南瓜也做到冰棍里,不加糖,而是加少许蜂蜜,是一款非常健康的冰棍,即使是糖尿病人也是可以适当尝尝的。
主料
南瓜泥100克荸荠粉10克
辅料
纯牛奶150克蜂蜜20克

南瓜冰棍的做法,共6个步骤

南瓜冰棍的做法图解1

1/6. 南瓜大火蒸15分钟,挖出来所需量的果肉,捣成泥状

南瓜冰棍的做法图解2

2/6. 加入荸荠粉

南瓜冰棍的做法图解3

3/6. 加入荸荠粉和牛奶,充分搅拌均匀

南瓜冰棍的做法图解4

4/6. 小火煮开,边煮边搅拌,以防止糊锅,

南瓜冰棍的做法图解5

5/6. 煮好后晾凉至60度以下,加入蜂蜜搅拌均匀

南瓜冰棍的做法图解6

6/6. 晾凉后装入模具,入冰箱冷冻4小时以上。冻好的冰棍拿出来室温放置1分钟即可轻松脱模

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营养信息

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  • 南瓜冰棍热量34 千卡
  • 脂肪0.4 克
  • 蛋白质2.01 克
  • 碳水化合物19.93 克
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