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红糖燕麦面包

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球球厨窝

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从中医的角度来说,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。而要发挥红糖的这些功效,吃法上也很有讲究:红糖煮荷包蛋,可以使鸡蛋和红糖的营养互补,让老年人面色红润,有精神;用红糖泡桂圆干服用,对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参,则有调理气息,改善低血压的作用。
燕麦性平,味甘,归肝、脾、胃经;
具用益肝和胃之功效,用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
主料
红糖两勺白糖一勺燕麦一大少
高筋面粉200克
辅料
酵母3克

红糖燕麦面包的做法,共9个步骤

红糖燕麦面包的做法图解1

1/9. 准备好红糖。

红糖燕麦面包的做法图解2

2/9. 用温水把酵母化开。

红糖燕麦面包的做法图解3

3/9. 加入一勺白糖,两勺红糖。

红糖燕麦面包的做法图解4

4/9. 搅拌均匀至红糖都化开没有颗粒状。

红糖燕麦面包的做法图解5

5/9. 筛入高筋面粉。

红糖燕麦面包的做法图解6

6/9. 搅拌均匀后再加入一大勺燕麦。

红糖燕麦面包的做法图解7

7/9. 继续筛些表面的粉。

红糖燕麦面包的做法图解8

8/9. 揉均匀成面团,发酵两小时以上。

红糖燕麦面包的做法图解9

9/9. 二次发酵到两倍大,入烤箱180度烤20分钟即可。

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营养信息

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  • 红糖燕麦面包热量1522 千卡
  • 脂肪8.56 克
  • 蛋白质29.19 克
  • 碳水化合物335.499999 克
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