火腿肠南瓜鹌鹑蛋

1/13. 材料：日本南瓜、火腿肠（已剥去包装）、鹌鹑蛋（已煮熟）

2/13. 将已煮熟的鹌鹑蛋剥壳，待用。

3/13. 将日本南瓜去籽清洗一下。

4/13. 放在案板上切成块，待用。

5/13. 将火腿肠放在案板上切开，待用。

6/13. 烧锅倒油烧热，下入切好的日本南瓜翻炒翻炒。

7/13. 随后，加入一些清水煮开。

8/13. 接着，合入剥好的鹌鹑蛋翻动一下煮开，煮至日本南瓜熟软。

9/13. 然后，合入切好的火腿肠翻炒一下。

10/13. 最后，加适量的盐。

11/13. 加适量的鸡精。

12/13. 调味炒匀，即成。