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桃花泪

桃花泪

明月舞青衣52

明月舞青衣52

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即桃胶,是从桃树的树干分泌出来的树脂。桃胶的功效如美容养颜,清热降火,治疗糖尿病,治疗胃炎等等,《本草纲目》里讲:桃胶具有和血益气、治下痢、止痛。《唐本草》讲: "味甘苦,平,无毒。"入大肠、膀胱经。

雪莲子,俗称皂角米,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品,富含植物胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、健脾滋肾、祛痰开窍、疏肠利尿、润肤养颜、提神补气等功效。老少皆宜,特别适合糖尿病患者食用。

藏红花:
适合人群

月经过多及孕妇禁服

西红花食疗作用:番红花味甘、微辛,性平;归心、肝经;体轻质润,入血行散

具有活血祛瘀,散郁开结,凉血解毒的功效

主治月经不调,痛经,经闭,产后恶露不行,腹中包块疼痛,跌扑损伤,忧郁痞闷,惊悸,温病发斑,麻疹。
主料
桃胶20克银耳10克藏红花1克
辅料
雪莲子10克蔓越莓10克冰糖适量

桃花泪的做法,共14个步骤

桃花泪的做法图解1

1/14. 雪莲子

桃花泪的做法图解2

2/14. 桃胶

桃花泪的做法图解3

3/14. 银耳

桃花泪的做法图解4

4/14. 蔓越莓

桃花泪的做法图解5

5/14. 藏红花

桃花泪的做法图解6

6/14. 藏红花

桃花泪的做法图解7

7/14. 桃胶清水浸泡一夜后会涨大,轻轻捞起泡好的桃胶,杂质就沉淀在碗底了。

桃花泪的做法图解8

8/14. 雪莲子也用清水浸泡一夜后变大,吸饱了水的雪莲子看起来晶莹剔透。

桃花泪的做法图解9

9/14. 雪莲子和摘成小朵的银耳一起放入砂锅中,加清水煮开后转小火继续煮1个半小时。

桃花泪的做法图解10

10/14. 1个半小时以后,加入泡好的桃胶。

桃花泪的做法图解11

11/14. 加入冰糖。

桃花泪的做法图解12

12/14. 加入藏红花。

桃花泪的做法图解13

13/14. 出锅前10分钟加入蔓越莓即可。

桃花泪的做法图解14

14/14. 晶莹剔透的成品。

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营养信息

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  • 桃花泪热量58 千卡
  • 脂肪7.25 克
  • 蛋白质21.22 克
  • 碳水化合物178.4 克
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