主料 | ||
鸡蛋1个 | 胡萝卜半根 | 黄瓜半根 |
苹果半个 | 玉米粒适量 | |
辅料 | ||
草莓1个 | 橄榄油1勺 | 黑胡椒粉适量 |
1/12. 准备材料。
2/12. 鸡蛋放奶锅里,加水没过鸡蛋,大火煮沸后中火7分钟。煮出来的蛋刚刚好,不老又不会过稀。
3/12. 胡萝卜去皮切小丁。
4/12. 黄瓜也切丁。
5/12. 黄瓜丁放淡盐水中浸泡片刻。
6/12. 胡萝卜和玉米粒入沸水中焯30秒捞出。
7/12. 鸡蛋剥壳,切小块。
8/12. 胡萝卜和玉米粒,鸡蛋装在小碗里,先入冰箱冷藏降温。
9/12. 此时把苹果切小块。
10/12. 把步骤8从冰箱拿出来,加入苹果和黄瓜拌匀。
11/12. 加入一勺橄榄油。
12/12. 磨入黑胡椒碎即可。