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咸炒空心菜

咸炒空心菜

水青青96

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咸炒空心菜,也就是加点自已胆腌的豆瓣酱咸炒,不一样的味道,好吃开胃。空心菜又名空筒菜,菜梗中心是空所,故称空心菜。是适合南方普遍栽培的蔬菜。有甭热除火,利尿消肿,抑癌抗癌,养阴补虚的作用。
主料
空心菜适量
辅料
咸豆瓣酱适量适量食用油适量
鸡精适量

咸炒空心菜的做法,共10个步骤

咸炒空心菜的做法图解1

1/10. 地里的空心菜。

咸炒空心菜的做法图解2

2/10. 摘下清洗。

咸炒空心菜的做法图解3

3/10. 备咸豆瓣酱和蒜米。

咸炒空心菜的做法图解4

4/10. 烧油,倒进咸豆瓣酱和蒜米。

咸炒空心菜的做法图解5

5/10. 炒香。

咸炒空心菜的做法图解6

6/10. 再放进空心菜。

咸炒空心菜的做法图解7

7/10. 炒软化。

咸炒空心菜的做法图解8

8/10. 将空心菜炒熟,调入鸡精。

咸炒空心菜的做法图解9

9/10. 炒匀。

咸炒空心菜的做法图解10

10/10. 出锅装盘。

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营养信息

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  • 咸炒空心菜热量71 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质2.2 克
  • 碳水化合物3.6 克
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