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蒜蓉苋菜

蒜蓉苋菜

那时花开50

那时花开50

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苋菜菜身软滑而菜味浓,入口甘香,有润肠胃清热功效。苋菜又名赤苋、绵苋、彩苋、汗苋、雁来红、青香苋、红苋菜、刺苋菜、野苋菜、三色苋、野刺苋等。
主料
苋菜300克
辅料
蒜蓉适量适量

蒜蓉苋菜的做法,共10个步骤

蒜蓉苋菜的做法图解1

1/10. 准备的苋菜蒜头。

蒜蓉苋菜的做法图解2

2/10. 摘取嫩叶洗净。

蒜蓉苋菜的做法图解3

3/10. 捞出沥干水分。

蒜蓉苋菜的做法图解4

4/10. 热锅爆香蒜粒。

蒜蓉苋菜的做法图解5

5/10. 倒入苋菜。

蒜蓉苋菜的做法图解6

6/10. 倒入苋菜翻炒。

蒜蓉苋菜的做法图解7

7/10. 放入蒜蓉翻炒。

蒜蓉苋菜的做法图解8

8/10. 放入蒜蓉大火翻炒。

蒜蓉苋菜的做法图解9

9/10. 苋菜疲软出水,用少许盐调味即可。

蒜蓉苋菜的做法图解10

10/10. 起锅装盘。

小窍门

热锅热油旺火快炒,蒜蓉分两次给。
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营养信息

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  • 蒜蓉苋菜热量63 千卡
  • 脂肪0.22 克
  • 蛋白质2.72 克
  • 碳水化合物3.39 克
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