愤怒小鸟蛋糕

1/17. 海棉蛋糕所需材料：面、蛋、油、糖。

2/17. 将鸡蛋白糖倒进无油无水的盆中，用打蛋器打发。

3/17. 打发成这样就可以了，（也就提起打蛋器漫漫才滴落）

4/17. 将打发的蛋糊筛入低粉，用下面往上翻拌至蛋面融合。（不要划圈哦！会消泡的）

5/17. 将准备好的油倒进蛋面糊里翻拌匀匀，此刻可以预热烧箱180度。

6/17. 将拌好蛋糕糊倒入8寸模具里，模具往台上轻震几下，消掉蛋浆里的汽泡。

7/17. 将蛋糕糊放进预热好的烤箱用180度烤30分钟取出。

8/17. 烤好的蛋糕晾凉脱模。

9/17. 将蛋糕分割成3片备用。下面就开始打发奶油。

10/17. 将500克奶油倒入盆里，下面坐冰水打发

11/17. 取少量奶油下几滴红色素混合装裱花袋备用。

12/17. 取一片蛋糕放上转台，铺上奶油。

13/17. 放上少量水果后加盖第二片也是同样这个步骤，最后盖上第三片。

14/17. 将蛋糕整个抹上奶油。

15/17. 先挤上红色奶油。

16/17. 最后挤上白色奶油，整个小鸟脸部就出来了。