主料 | ||
鸡蛋2个 | 奶粉20克 | 吉士粉20克 |
牛奶85克 | 澄粉35克 | 黄油35克 |
细砂糖50克 |
1/9. 将所有的粉类称好放在一个碗里!
2/9. 黄油软化好了之后,用打蛋器搅匀,然后加入细砂糖再次搅拌均匀!
3/9. 接着分3次加入鸡蛋液里面,每一次搅匀了再加下一次的!
4/9. 然后加入牛奶里面,搅匀
5/9. 用筛网筛入所有的粉类到盆里
6/9. 搅拌均匀
7/9. 蒸锅里面放水烧热后,把奶黄糊糊放上面隔水蒸,中间不断的用打蛋器搅拌!
8/9. 搅拌到熟了,成了很多小团就可以关火了.
9/9. 最后拿出蒸锅,拌成团就可以了!