没有哪个年轻人不喜欢吃肯德基吧~是不是喜欢吃上校鸡块呢？用一块鸡肉，我们也能在家做出美味的上校鸡块哦！
| 主料 | ||
| 鸡胸肉1块 | 蛋清适量 | 蛋液适量 |
| 辅料 | ||
| 淀粉适量 | 盐适量 | 白胡椒粉适量 |
| 料酒适量 | ||
上校鸡块的做法，共8个步骤
1/8. 鸡胸肉剁成末
2/8. 加盐、白胡椒粉、料酒、蛋清、淀粉，用手搅打均匀
3/8. 取一团鸡肉泥
4/8. 沾上一层淀粉
5/8. 压扁
6/8. 再沾一层蛋液
7/8. 最后再沾上淀粉
8/8. 下锅炸至金黄，配番茄酱食用
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