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山药菌菇豆腐羹

山药菌菇豆腐羹

勤奋的轻舞飞扬

勤奋的轻舞飞扬

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每天吃点菌菇类食物有益健康,在北京卫视的一档电视节目养生堂中曾经有个中医老师建议观众每天一素一荤一菌菇的饮食,今天就烧个豆腐菌菇汤
主料
豆腐一盒各类菌菇适量山药适量
辅料
适量

山药菌菇豆腐羹的做法,共12个步骤

山药菌菇豆腐羹的做法图解1

1/12. 豆腐

山药菌菇豆腐羹的做法图解2

2/12. 黑木耳、黄花菜

山药菌菇豆腐羹的做法图解3

3/12. 金针菇

山药菌菇豆腐羹的做法图解4

4/12. 蘑菇

山药菌菇豆腐羹的做法图解5

5/12. 香菇

山药菌菇豆腐羹的做法图解6

6/12. 杏鲍菇

山药菌菇豆腐羹的做法图解7

7/12. 山药

山药菌菇豆腐羹的做法图解8

8/12.

山药菌菇豆腐羹的做法图解9

9/12. 所有的菌菇洗净切丝

山药菌菇豆腐羹的做法图解10

10/12. 豆腐切丝

山药菌菇豆腐羹的做法图解11

11/12. 锅中倒油加热后将所有切好的菌菇倒入锅中煸炒后加水放入豆腐,烧开后用细刨将山药刨入锅中加盐,烧开后即可

山药菌菇豆腐羹的做法图解12

12/12. 装入汤碗中

小窍门

1、菌菇可以根据自己的喜好增减
2、山药既可起淀粉的作用又能增加营养两全其美
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营养信息

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  • 山药菌菇豆腐羹热量375 千卡
  • 脂肪3.9 克
  • 蛋白质10 克
  • 碳水化合物16.6 克
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