莴笋炒肉丝

1/16. 准备莴笋

2/16. 去皮了，切成小段。

3/16. 切成薄片，最后切成丝

4/16. 莴笋已经切好放入小篮子里 ，过下水。

5/16. 切成肉丝

6/16. 拍点蒜头

7/16. 锅中的温度高了，放油下去惹下。

8/16. 放蒜头下去爆香下。

9/16. 放肉丝下去炒

10/16. 炒到变颜色

11/16. 倒入切好的莴笋

12/16. 炒匀均

13/16. 关上盖，焖两分钟

14/16. 最后加入盐

15/16. 出锅咯、