主料 | ||
鸡蛋2枚 | ||
辅料 | ||
低筋粉300克 | 黄油或猪油1个 | 白芝麻50克 |
小苏打5克 | 泡打粉3克 | 白砂糖60克 |
色拉油100毫升 |
1/6. 将低筋面粉、小苏打、泡打粉混合过筛,鸡蛋在碗中打散,加入白砂糖和黄油搅拌均匀
2/6. 将筛好的面粉慢慢加入蛋糊中,揉成长条后分成小块
3/6. 将每个小面块搓成圆球,蘸点水后在白芝麻中滚动,使表面均匀裹上一层芝麻
4/6. 将油倒入烘烤篮放入飞利浦Airfryer,温度调至160℃,预热5分钟
5/6. 将生的开口笑球放入烘烤篮,时间设置10分钟(可以随时拉开烘烤篮将开口笑翻面),炸至外表金黄酥脆即可。
6/6. 煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!