馒头穿鸡蛋

1/7. 先将馒头蒸透。

2/7. 然后切片（薄、厚自己可定）。

3/7. 准备两个鸡蛋。

4/7. 打两个鸡蛋（如果馒头多可以多放）。

5/7. 将葱切末，放在打好的鸡蛋里，再放些适量的盐，按自己的口味儿定盐量。

6/7. 用平地小锅，放适量的油。我用的是电磁炉煎炸类的键，如果是煤气，用中小火就行了。