| 主料 | ||
| 年糕适量 | ||
| 辅料 | ||
| 青菜适量 | 香菇适量 | 蚝油适量 |
| 味精适量 | ||
素炒年糕的做法，共6个步骤
1/6. 准备好材料。
2/6. 年糕切片，青菜切段，香菇切片。
3/6. 热锅冷油下青菜梗和香菇片断生。
4/6. 下年糕片快炒。
5/6. 调入适量蚝油。
6/6. 下青菜叶，调入适量味精炒匀
小窍门
因为是当主食吃的，蚝油的咸度以经够了，不需再另外加盐
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吃年糕100克，热量156千卡
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