主料 | ||
莴笋370克 | 平菇140克 | 胡萝卜片适量 |
辅料 | ||
水淀粉适量 | 盐适量 | 白糖适量 |
1/12. 材料:莴笋、平菇、胡萝卜片、水淀粉
2/12. 将莴笋去叶子去皮清洗一下。
3/12. 放在案板上切成片,待用。
4/12. 将平菇撕开清洗一下,捞出待用。
5/12. 烧锅倒油烧热,下入切好的莴笋和胡萝卜片翻炒翻炒。
6/12. 接着,合入清洗好的平菇翻炒翻炒。
7/12. 然后,加适量的盐。
8/12. 加适量的白糖。
9/12. 调味翻炒一下。
10/12. 最后,加适量的水淀粉。
11/12. 炒匀,即成。
12/12. 出锅,装盘。