洋葱胡萝卜炒鸡蛋

1/8. 所需的食材准备好。

2/8. 洋葱胡萝卜洗净分别切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末。

3/8. 锅中烧开水先把胡萝卜焯烫一下。

4/8. 锅中倒油，倒入蛋液炒散盛出。

5/8. 炒锅再加一点油爆香姜蒜末。

6/8. 倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

7/8. 加入少许盐，糖和一滴鲜鸡汁炒匀。