我们知道，牛肉的营养元素是比较多的，而炖的牛肉味道更美，而用红酒炖牛肉的味道则更美一些，那么，味美的勃艮第红酒炖牛肉应该怎么做呢?经过了解以后，今天我们为大家找到了做这种

有补气养血、温中暖肾、开胃健力、通乳治带的功效，对气血不足、虚劳羸瘦、脾胃虚冷、腹痛、少食或欲呕、肾虚阳衰、腰膝酸软、尿频、阳痿等均有一定疗效。

铬作为一种必要的微量营养元素在所有胰岛素调节活动中起重要作用，它能帮助胰岛素促进葡萄糖进入细胞内的效率，是重要的血糖调节剂。

猪皮有延缓机体衰老过程的作用，还可滋阴养心、补血、活血、止血、止咽喉肿痛，对下痢、贫血、再生障碍性贫血、嗓音嘶哑等均有疗效。

蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20。

相信有不少人都知道肉类的营养是比较丰富的，但是，大家却不知道到底哪一种肉类的营养会更好一些，因此，今天我们就一起来看看到底那种肉类的营养能够更好一些，希望大家了解以后能够

食疗保健猪肉中的脂肪除能提供热量外，还有助于脂溶性维生素的吸收，瘦猪肉含有的矿物质铁，属血红素铁，能有效改善缺铁性贫血，吃猪肉有利，也有弊，弊主要体现在摄食量大时。

鸡肝富含维生素a，而维生素能够维持机体的正常生长和生殖机能的功效，并且有眼睛，维持正常视力，预防眼睛干涩、疲劳等现象。

牛肉蛋白质的氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。

肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。

相信在生活中吃鸡肉的人并不少，所以说，鸡肉的营养自然也是很多人希望能够保证的，既然这样，那么，今天我们就一起来对鸡肉营养的相关问题内容做了解，希望大家了解以后能够根据情况

因此，建议在吃牛肉的时候最好不要选择吃涮肥牛，因为这样对于自家的孩子而言并不是一件能够保证身体营养的事情。

吃猪蹄睡得好提到猪蹄，人们首先想到的就是它的美容和产后通乳作用，其实常吃猪蹄，还具有治疗神经衰弱、改善失眠的功效。

如果搭配得当，涮羊肉的营养价值也很高涮肉调料有妙用，白胡椒补肺、黑胡椒暖肠，在清汤里加一点，对体虚泄泻的人很有帮助。

国家质检总局提醒消费者在选购食用肉类食品时，要注意以下几个问题:首先要选择有“qs”标志的产品，其次要注意看产品的标志标注是否规范。

【食材】童子鸡一只、糙米少许、荞麦少许、小米少许、蒜头一瓣、姜2片、枸杞少许、香菜少许、参片7-8片【做法详解】1。

肉中的蛋白质含量在10%至20%之间，俗称的瘦肉是脂肪含量较少的肉，而肥肉是脂肪含量较多的肉，瘦肉的蛋白质含量比肥肉多。

蛋白质的含量一般为10-20%,其中以内脏如肝脏等含量较高，可达21%以上，其次是瘦肉，含量约17%，其中牛肉较高，可达20。

肉类食品含蛋白质是优质蛋白质，不仅含有的必需氮基酸全面、数量多，而且比例恰当，接近于人体的蛋白质，容易消化吸收。