银耳和百合可以一起吃,一起吃滋阴润肺。
银耳和百合这两个食物之间没有相克元素,一起吃并不会产生副作用。
银耳具有益胃、补肾、滋阴、生津、补气等功效。可用于肺燥干咳、大便秘结、胃炎、肺热咳嗽、妇女月经不调等症。
银耳每100克热量200千卡。百合每100克热量166千卡。一份银耳43克+百合36克,总热量为146千卡。相当于越野滑雪10分钟所消耗的热量。
银耳不能和什么一起吃
1、银耳+菠菜:会破坏维生素C
2、银耳+白萝卜:易患皮炎
所需材料:
银耳 15克、雪梨 1克、百合 2克、枸杞子 1克、冰糖 4克
做法步骤:
1、准备好银耳、雪梨、百合、枸杞子。
2、银耳泡发,洗净备用。
3、百合头天晚上提前泡发,洗净备用。
4、雪梨去皮、去核,切桔瓣备用。
5、银耳入饭煲,加适量冷水,炖煮20分钟。
6、加入百合,炖煮15分钟。
7、加入冰糖,煮5分钟。
8、加入枸杞子。
9、倒入雪梨,炖煮10分钟,至梨块呈透明状。
10、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。