火龙果不能和山楂一起吃,火龙果和山楂相克,一起吃会引起消化不良、腹痛、腹胀。
火龙果具有促进消化、降血糖、降低胆固醇、预防大肠癌、减肥等功效。可用于贫血、便秘、血糖高、减肥、护肤等症。
火龙果每100克热量51千卡。一份火龙果202克,热量为103千卡。相当于吹长号29分钟所消耗的热量。
和火龙果一起吃的食物/和火龙果搭配的食物
1、火龙果+枸杞:可补血养颜
2、火龙果+牛奶:可清热解毒、润肠通便
3、火龙果+虾:可消热去燥、增进食欲
所需材料:
牛肉 3克、火龙果 半个、杏鲍菇 1个、食用油 少许、盐 少许、胡椒粉 适量、胡椒粒 适量、料酒 少许、生抽 少许、蚝油 适量、白糖 少许
做法步骤:
1、准备好牛肉和杏鲍菇
2、牛肉切1.5cm见方的小粒,用料酒、盐、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒腌制20分钟
3、杏鲍菇切成和牛肉大小一样的小粒
4、火龙果切成两半,一半稍大,当做容器
5、挖出果肉
6、火龙果同样切成和牛肉大小一样的小粒
7、锅中不放油,开小火煸炒杏鲍菇,待杏鲍菇微微发黄,盛出备用
8、锅中放油,下入腌制好的牛肉粒翻炒
9、加入耗油、少许白糖炒制牛肉粒变色
10、下入杏鲍菇
11、下入火龙果的同时关火,用余温翻炒,保持果肉的清香
12、盛出
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