大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 饮食指导 > 食材选购

选全麦面包看纤维含量

导读:比如一袋薯片,标签热量很可能是某单位重量所含的热量,而这袋薯片虽然看起来很少,但却是此单位的2至3倍。
食品标签像食品的履历书。在选择食品时,读懂食品标签,了解它的营养成分,看一看它是不是适合你。

如全麦面包比起精致的白面包含有更多的纤维,一般而言,纤维含量高的更可能是全麦面包。

比如一袋薯片,标签热量很可能是某单位重量所含的热量,而这袋薯片虽然看起来很少,但却是此单位的2至3倍。有些人就是这么吃胖的,因为事实上摄入的热量和脂肪都大大高于预期。所以注意总量与单位分量的比例,计算摄入量的时候按总量算。


例如同样大的两种面包,一种净含量标为120克,另一种标为200克,实际上,前者可能只是发酵后更为蓬松,从营养总量来说,后者更为合算。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看