大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 水产

鲶鱼的营养价值和正确的食用方法

导读:鲶鱼有很多的别称,营养价值也是非常高的,但是很多人不是非常的了解,只是听别人说营养价值非常的,还有在吃鲶鱼时,是有很多的注意事项的,这个大家也是要了解的。鲶鱼营养

鲶鱼的营养价值和正确的食用方法

鲶鱼有很多的别称,营养价值也是非常高的,但是很多人不是非常的了解,只是听别人说营养价值非常的,还有在吃鲶鱼时,是有很多的注意事项的,这个大家也是要了解的。

鲶鱼营养价值

鲇鱼含有丰富的蛋白质和矿物质等营养元素,特别适合体弱虚损、营养不良之人食用。

营养信息

营养素含量(每100克),热量(大卡)146.00,碳水化合物(克)3.10,脂肪(克)8.00,蛋白质(克)15.40

适用人群

一般人群均能食用

1、老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用;适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用;

2、鲇鱼为发物、痼疾、疮疡患者慎食。

注意事项

鲇鱼不宜与牛羊油牛肝、鹿肉、野猪肉、野鸡、中药荆芥同食。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

推荐阅读

图文

扫一扫手机查看