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葡萄熟了

导读:全因葡萄皮中含有比葡萄肉汁更丰富的白藜芦醇,而这种物质除能预防心脑血管疾病外,还具有极强的抗癌能力—防止正常细胞癌变,抑制已经恶变的细胞扩散。

葡萄常见品种

1.巨峰:最为百姓熟知的葡萄品种,以果大肉厚著称,有草莓香味,肉质较脆,充分成熟后酸甜适口。

2.青提:欧美杂交种,晚熟。糖度高,口感好,肉质硬脆,不裂果,储存性强,成熟颜色青黄。

3.黑蜜:欧美杂交种,由巨峰自然实生苗选育而成。在巨峰果大基础上,含糖量更比巨峰高3%~8%,肉质脆甜,居众葡萄品种之首,品质极上。

4.红姐黑妹(也叫红双味):肉质肥厚,手感硬,口感好,糖度高,无异味,品质上等。因成熟颜色先为粉红,完全成熟时变为深紫黑,故得此名。

5.玫瑰香:北京人最喜欢的品种。果粒圆小,果皮紫色或紫黑,肉脆多汁,含糖高,味醇甜,有浓郁的玫瑰香味。

6.高妻:欧美杂交种,原产日本。果肉硬脆,皮肉不易分离,有浓郁的草莓香味,基本无酸味。阴雨天多的光照不足年份也能上色,二次果三次果经过霜冻也能成黑色,是巨峰系列品种中极为罕见的现象。

7.京秀:果穗圆锥形,穗大,果粒着生紧密而均匀。果粒椭圆形,果皮玫瑰红色或鲜紫红色,果肉脆甜,有特殊的酵母香味。
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