大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 食材食物 > 食材知识

夏天喝菊花茶好吗?

导读:夏天喝茶已经不是一种潮流了,很多人对喝菊花茶甚是酷爱,认为多喝就能去暑清热,泻

夏天喝茶已经不是一种潮流了,很多人对喝菊花茶甚是酷爱,认为多喝就能去暑清热,泻火养生。那么夏天喝菊花茶好吗?

中国最早的中医药典《神农本草经》就记载:白菊花“主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹,久服利气,轻身耐劳延年。”《本草纲目》中也记载菊花“性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效”。由此可见菊花去火的效果还是蛮好的。

那么究竟夏天喝菊花茶好不好呢?答案当然是肯定的。因为菊花茶能够清热解火、消暑,是最佳的降火良药。还可以防止眼睛疲劳、明目养神、防辐射、杀菌消炎、消除眼睛浮肿抗衰老及疏风散热的作用。除此之外菊花中还含有微量元素硒、锌,硒可以防癌,锌可以增强机体的免疫功能。还能使人延年益寿

但是不能过量,而且脾胃虚寒的人最好少喝,体质偏虚寒的喝多了会加重咽喉炎,有慢性结肠炎的患者慎用。所以菊花茶并不适合每个人喝。

选购技巧:

菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。

此外,选菊花最好选花萼偏绿色的菊花,这表明刚开的时候就摘下来了。选购时,先用手摸一摸,松软的、顺滑的菊花质量比较好。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

食物与运动热量消耗转换

相关菜谱

扫一扫手机查看