酸豆奶

( suān dòu nǎi )

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简介酸豆奶食之也有酸味，是以优质黄豆、牛奶为主要原料，采用先进真空干燥技术精制成的速溶固体饮料。

酸豆奶功效：	通便、减肥、养颜护肤、利尿消肿
酸豆奶适宜：	一般人群均可食用。

营养成分每100克

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾

推荐食谱

【材料】苜蓿芽27克，紫甘蓝泡菜18克，胡萝卜40克，苦菊24克，新鲜薄荷4克，可达怡罗勒1/4茶匙，百里香1/4茶匙，海盐适量，甜味酸豆奶50克

【做法】1把薄荷清洗干净沥干，与可达怡罗勒、百里香、海盐放入料理杯中；2将料理杯中再加入酸豆奶，用料理机打成沙拉酱；3苜蓿芽冲洗沥干；苦菊撕碎；紫甘蓝和胡萝卜切丝；4在沙拉菜丝上，浇上打好的沙拉酱即可。