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香椿酱

( xiāng chūn jiàng )

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食材介绍菜谱做法相宜相克相关知识营养成分

香椿酱

营养成分每100克

热量47 千卡
碳水化合物10.9 克
膳食纤维1.9 克
蛋白质1.7 克
脂肪0.5 克

摄入47千卡热量相当于做以下运动：
走路12分钟
跑步6分钟

评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸

查看全部营养成分

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【材料】豆腐200克，香椿50克，盐半勺，香油1勺

【做法】1香椿洗净沥干水分，豆腐切块。2香椿叶加半勺盐和1勺香油砸碎。3锅底加少许油烧至7成热时放入豆腐块煎至两面金黄。4将煎好的豆腐入盘，香椿酱浇在豆腐上即可。

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