乐芝饼干

【材料】巧克力150克，冰淇淋（根据喜好选择两种口味）150（八喜三盒）克，干果（根据自己喜好）若干，乐芝饼干一包，水果（根据个人喜好）若干

【做法】1第一步，将巧克力化开，加入核桃碎搅匀，用勺子将模子的四周和底涂上巧克力。四周要稍厚一些，这样才能保证巧克力不掉下来。之后放入冷冻，固定。2脱模。我选用的是硅胶的模子，为的就是脱模容易。要注意先从一边轻轻脱，然后将模子往下拉向另一边，过程要小心。如果巧克力涂得比较厚，会容易一些。3将冰淇淋事先放入冰箱冷藏，用的时候会发现已经化了，很容易就可以均匀倒入模子。我是先倒入巧克力，放冷冻。冻好后再倒入一层香草味冰淇淋，再冷冻。4将乐芝饼干擀成碎，均匀铺在冻好的蛋糕上。5抹上一层奶油，然后摆上事先准备的水果。6切开看，蛋糕里面是分层的～7完成～^_^