小麦白面粉的营养成分查询：100克小麦白面粉的热量含量359千卡，100克小麦白面粉的碳水化合物含量73克，100克小麦白面粉的膳食纤维含量0.0038克，100克小麦白面粉的蛋白质含量10.8克，100克小麦白面粉的脂肪含量1.2克，100克小麦白面粉的钠盐含量2毫克，100克小麦白面粉的钙含量20毫克，100克小麦白面粉的铁含量1.5毫克，100克小麦白面粉的镁含量34毫克，100克小麦白面粉的钾含量162毫克，100克小麦白面粉的钠含量2毫克，100克小麦白面粉的锌含量0.5毫克
小麦白面粉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质
不利 / 评价：
面粉
包子
黄米面
馒头
丸子
蛋挞皮
红薯粉
高粱面
麦仁
面条
粟粉
