牛后腿上腿肉的营养成分查询：100克牛后腿上腿肉的热量含量209千卡，100克牛后腿上腿肉的蛋白质含量35.62克，100克牛后腿上腿肉的脂肪含量6.31克，100克牛后腿上腿肉的胆固醇含量90毫克，100克牛后腿上腿肉的钠盐含量45毫克，100克牛后腿上腿肉的钙含量4毫克，100克牛后腿上腿肉的铁含量3.27毫克，100克牛后腿上腿肉的镁含量25毫克，100克牛后腿上腿肉的磷含量223毫克，100克牛后腿上腿肉的钾含量330毫克，100克牛后腿上腿肉的钠含量45毫克，100克牛后腿上腿肉的锌含量4.5毫克，100克牛后腿上腿肉的铜含量0.122毫克，100克牛后腿上腿肉的锰含量0.018毫克
牛后腿上腿肉GI值
GI值（少于55为低 / 大于75为高）：--
有利 / 评价：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质
不利 / 评价：胆固醇含量过高
牛肉
牛肋骨
牛仔骨
牛头皮
牛尾
牛蹄
牛骨
牛上脑
酱牛肉
牛百叶
牛腿肉
牛霖
