核桃沙琪玛

1/9. 核桃不用处理，面条剪成8CM左右的长度

2/9. 用一锅，烧热适量的色拉油，下面条炸至胀开，稍有小许黄色即要捞起

3/9. 另用一锅加入水与糖，烧开，晾凉炸面条

4/9. 另用一锅加入水与糖，烧开

5/9. 加入麦芽糖

6/9. 把糖烧至浓浓稠带黄色

7/9. 加入炸面条迅速拌均匀

8/9. 关火，加入美国加州核桃与葡萄干拌均匀。把所有材料放在一盘中，按压结实