大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
西式蛋黄酥

西式蛋黄酥

yylifestyle

yylifestyle

11561人浏览
分享到:
收藏(602)
用做凤梨酥方法裏入蛋黄
主料
黄油150克糖粉50克鸡蛋1个
奶粉70克低粉180克蛋黄30个
凤梨馅150克
辅料
3克

西式蛋黄酥的做法,共12个步骤

西式蛋黄酥的做法图解1

1/12. 黄油与糖加盐打发

西式蛋黄酥的做法图解2

2/12. 分次加蛋搅拌

西式蛋黄酥的做法图解3

3/12. 加奶粉

西式蛋黄酥的做法图解4

4/12. 拌入低粉

西式蛋黄酥的做法图解5

5/12. 将蛋黄先用凤梨包裹

西式蛋黄酥的做法图解6

6/12. 分30g一只

西式蛋黄酥的做法图解7

7/12. 面团拌好放冰箱30分钟

西式蛋黄酥的做法图解8

8/12. 20g皮包蛋黄凤梨馅

西式蛋黄酥的做法图解9

9/12. 压入模

西式蛋黄酥的做法图解10

10/12. 也可以用月饼模,但易烤制中爆裂。

西式蛋黄酥的做法图解11

11/12. 烤箱预热175度,烤25分钟

西式蛋黄酥的做法图解12

12/12. 凤梨蛋黄酥香气实足

点赞(8040)
分享到:
收藏(602)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蛋黄酥的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11561人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 西式蛋黄酥热量2686 千卡
  • 脂肪158.15 克
  • 蛋白质56.66 克
  • 碳水化合物234.08 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看