| 主料 | ||
| 鸡蛋5个 | ||
| 辅料 | ||
| 蒜头2个 | 生抽1汤匙 | 米醋1汤匙 |
| 白开水2汤匙 | 白糖半汤匙 | |
蒜香荷包蛋的做法，共4个步骤
1/4. 调味汁：蒜头切片，生抽1汤匙、米醋1汤匙、白开水2汤匙、白糖半汤匙，混合均匀
2/4. 平底锅热油，磕入一粒鸡蛋，一面凝固翻至另外一面；
3/4. 边缘煎至微微焦，就可以先取出，继续将剩下的鸡蛋依次煎好；
4/4. 然后，将煎好的荷包蛋全都丢回到锅里，淋入调味汁；稍微煮约1分钟左右，即可！
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