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茄汁意大利面

茄汁意大利面

幽然夕雨

幽然夕雨

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一直很喜欢这款口味,很长时间没有做了,昨天忽然想吃拿来做,味道还是那个酸酸、甜甜、香香的,嘿嘿,这道主食做起来方面,用时短,偶尔吃一下真的很不错哦,好多次西餐店吃这个都在想人家的怎么做,到今天为止也没有真正跟着外国厨子学过这道主食,自己研究着做的,但是真心的自我感觉良好,哈哈,家人也都爱吃。
主料
意大利面适量香菇适量洋葱适量
胡萝卜适量烤肠适量西红柿适量
辅料
青椒适量罗勒叶少许黑胡椒少许
番茄酱少许鸡精少许少血

茄汁意大利面的做法,共11个步骤

茄汁意大利面的做法图解1

1/11. 主料图:展示一下

茄汁意大利面的做法图解2

2/11. 将所有主料都切丁备用

茄汁意大利面的做法图解3

3/11. 汤锅内放水烧开,放入意大利面煮熟

茄汁意大利面的做法图解4

4/11. 炒锅内放油,油八成熟时放披萨肠小火爆香

茄汁意大利面的做法图解5

5/11. 放入洋葱、香菇翻炒,爆香约30秒左右

茄汁意大利面的做法图解6

6/11. 放入番茄酱翻炒,黑胡椒粉、炒出茄汁的香味

茄汁意大利面的做法图解7

7/11. 放入西红柿翻炒约1分钟后加入烧好的开水熬一会

茄汁意大利面的做法图解8

8/11. 翻入鸡精、盐、熬制5分钟左右到汁收差不多,这个要根据个人喜好而定

茄汁意大利面的做法图解9

9/11. 放入青椒翻炒均匀即可出锅

茄汁意大利面的做法图解10

10/11. 将煮好的意大利面放橄榄油拌匀备用

茄汁意大利面的做法图解11

11/11. 装盘待用,嘿嘿

小窍门

炒锅的油如果可以用色拉油,也可用黄油,根据个人口味调配。
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营养信息

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  • 茄汁意大利面热量503 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质19.04 克
  • 碳水化合物47.14 克
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