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雪里红沙拉酱面包

雪里红沙拉酱面包

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这款面包当然是烤箱烤出来的,面包里包着馅,馅是我们很常见的雪里红呵呵.

腌过的雪里红通常需要用稍微大量的油炒才会去掉本身的涉味,今天的雪里红用少量芝麻油炒过后,加入丘比沙拉酱,味道马上变得香醇圆润.包在面包坯里,变身一款超级提胃口的蔬菜面包哦!
主料
高筋面粉300克发酵粉3克白糖10克
鸡蛋15克奶粉10克水200克
辅料
盐3克无盐黄油10克雪里红300克
芝麻油10克黑芝麻适量丘比沙拉酱30克

雪里红沙拉酱面包的做法，共5个步骤

雪里红沙拉酱面包的做法图解1

1/5. 锅内放芝麻油,油热后加雪里红炒香,加再适当黑芝麻混合均匀.

雪里红沙拉酱面包的做法图解2

2/5. 所有面团都如此操作.

雪里红沙拉酱面包的做法图解3

3/5. 放置30分钟以上进行第二次发酵.

雪里红沙拉酱面包的做法图解4

4/5. 第二次发酵完毕后,在面包坯上盖上烘焙纸.压上另外一个烤盘.

雪里红沙拉酱面包的做法图解5

5/5. 烤箱预热200度,烤15分钟左右.(烤盘地方不够,所以最后只放了6个面包)烤好以后马上取出,揭去烘焙纸,馅饼一样的雪里红面包就做好啦!

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营养信息

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  • 雪里红沙拉酱面包热量1204 千卡
  • 脂肪35.57 克
  • 蛋白质92.26 克
  • 碳水化合物268.65 克
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