| 主料 | ||
| 鸡蛋4个 | ||
| 辅料 | ||
| 大蒜2瓣 | 番茄酱1匙 | 料酒1汤匙 |
| 酱油2汤匙 | 白醋3汤匙 | 白糖4汤匙 |
糖醋荷包蛋的做法，共6个步骤
1/6. 先煎鸡蛋；
2/6. 所有鸡蛋煎好待用；
3/6. 蒜切碎；将料酒，酱油，白醋，白糖加五汤匙水调成糖醋汁；
4/6. 热油锅，加入蒜末爆香；
5/6. 加入调好的糖醋汁，再加一匙番茄酱，将糖醋汁煮至比较粘稠；
6/6. 把荷包蛋放进去，等荷包蛋均匀的蘸上糖醋汁后盛出即可。
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