糖醋荷包蛋

1/7. 先在碗里调配好糖醋汁。白糖。

2/7. 盐。盐一点儿即可。

3/7. 醋

4/7. 生抽。

5/7. 最后再放入少量清水以稀释，以免最后入锅炖蛋时收汁太快，不利于入味。

6/7. 然后煎荷包蛋。两面都煎到，但因为最后还要用糖醋汁炖，所以不要煎老了。