木瓜布丁

1/8. 所有的原料。

2/8. 木瓜去皮去籽，切块和牛奶一起放入搅拌机中搅拌成泥。

3/8. 琼脂用适量清水泡软。

4/8. 牛奶加细砂糖小火加热至80度左右，搅拌使糖溶化。

5/8. 将泡软的琼脂放入，搅拌使其溶化。

6/8. 将木瓜泥过滤后倒入以上混合物中，小火搅拌均匀。

7/8. 到入模具中放凉后，置入冰箱冷藏至凝固即可。