主料 | ||
青菜375克 | 年糕255克 | |
辅料 | ||
桂皮适量 | 大料适量 | 生抽适量 |
白糖适量 | 盐适量 | 鸡精适量 |
1/12. 材料:青菜、年糕、桂皮、大料
2/12. 将青菜洗净,捞出待用。
3/12. 将年糕掰开,待用。
4/12. 烧锅倒油烧热,下入青菜,搁入桂皮和大料翻炒翻炒。
5/12. 接着,加适量的生抽。
6/12. 加适量的白糖。
7/12. 加适量的盐。
8/12. 加适量的鸡精。
9/12. 调味翻炒一下。
10/12. 然后,合入年糕翻炒翻炒,用中小火慢慢的将青菜里水分逼出来。
11/12. 最后,煮至菜梗熟软,即成。
12/12. 出锅、装盘,就可以美美地享用喽。。。