红豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮，有利湿、通小便、去心火的作用。人们经常把红豆做成豆沙馅来制作各种美食，今个儿我也不例外，就用红豆馅做面包，即增加了营养又增加了口感。
| 主料 | ||
| 面包粉240克 | 红豆80克 | |
| 辅料 | ||
| 白糖40克 | 玉米油28克 | 酵母粉2克 |
| 盐1克 | 水100克 | 泡打粉1克 |
红豆面包的做法，共13个步骤
1/13. 除白芝麻外的所有食材全部放到面包桶内，开启2次和面程序
2/13. 面团揉到扩展阶段
3/13. 取出在案板上揉匀，分成四等份滚圆松弛片刻
4/13. 取一份擀成舌头状
5/13. 卷起来
6/13. 再擀开
7/13. 如此操作重复3次全部做好
8/13. 在生胚表面各划两刀
9/13. 放到模具里饧发
10/13. 饧发好的面包生胚表面刷蛋液
11/13. 再撒少许白芝麻
12/13. 送入提前预热好的烤箱180度上下火烤30分钟
13/13. 烤好后立即取出倒烤网上晾凉
小窍门
我用的是一次发酵法，时间充足的话可以用两次发酵法制作。
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