红豆面包

1/12. 把除黄油以外的原料放入面包机里，启动一个揉面程序。

2/12. 15分钟后，面团能够撑开但容易断裂，看起来比较粗糙的状态。

3/12. 加入软化的黄油，继续揉面15分钟。

4/12. 这时候，取一小块面团，能拉出很薄的手套膜，已经揉好了。

5/12. 把面团团好放入面包机里。

6/12. 盖上保鲜膜发酵至原来的2.5倍大。发酵好的面团，用食指蘸少许面粉在中间戳和洞，洞口不回缩不塌陷。

7/12. 发酵好的面团取出排气。

8/12. 分成六等份，盖上保鲜膜静置10分钟。

9/12. 取一份面团，擀开成椭圆形。

10/12. 擀薄底边，铺上适量蜜红豆（下面不要铺），从上至下卷起来。

11/12. 依次做好排入铺有油纸的烤盘里。