茄汁里脊

1/11. 里脊肉切成小手指粗细的丝

2/11. 生抽料酒胡椒粉腌制10分钟

3/11. 葱姜切末

4/11. 炒锅放油，里脊肉蘸上干淀粉下锅炸

5/11. 变色就盛出来，准备第二次复炸

6/11. 复炸到金黄色

7/11. 盛出备用

8/11. 炒锅爆香葱姜末

9/11. 加入番茄酱，白糖，加点水，等冒泡后放入里脊

10/11. 倒入里脊，翻炒几下即可