茄汁里脊

1/12. 买的里脊肉

2/12. 切成小条

3/12. 加点盐、料酒、鸡粉

4/12. 加入适量的面糊搅拌均匀腌制半小时

5/12. 起油锅，油加热至7、8成热放人里脊肉炸，我是分几次炸的

6/12. 炸至金黄色捞出

7/12. 锅中加入少许色拉油爆香葱姜末

8/12. 放人番茄酱

9/12. 放点盐、蚝油、香醋、砂糖拌匀

10/12. 再放人少许清水煮沸至浓稠

11/12. 放人炸过的里脊肉和料酒翻炒一下