主料 | ||
白米饭1盆 | 胡萝卜1根 | 牛肉1块 |
汤适量 | ||
辅料 | ||
咖喱1盒 | 土豆1个 | 洋葱1个 |
食用油适量 |
1/13. 胡萝卜和土豆切块备用
2/13. 酱牛肉一块备用。
3/13. 锅烧热加冷油、葱花爆香。
4/13. 加入胡萝卜和土豆翻炒。
5/13. 加入少量生抽翻炒。
6/13. 炒至菜上色
7/13. 加入适量水。
8/13. 加入牛肉汤
9/13. 加入洋葱
10/13. 加入熟牛肉块
11/13. 土豆软烂后,关火加入咖喱块。
12/13. 至咖喱块融化,搅拌均匀,开火继续熬制酱汁浓郁。
13/13. 米饭成盘浇汁